こんにちは！ 工務の勝本です
昨年は自宅の法面が崩れてきたのでコンクリートの擁壁をしました。法面が平らな敷地になったので今年2月にブドウ、レモン、南高梅の果樹苗木を植えました。7月にはどれも立派に枝が出てきて先が楽しみです
ブドウ苗 巨峰 果実は紫黒色 甘みが強く酸味が少ないのが特徴 耐病性もあって作りやすい
レモン苗 調味料 果実酒に利用 特に焼酎に混ぜると最高
南高梅 種が小さく梅干用の最高品種 作りやすい
観葉の植木より果樹の方が楽しみが沢山（花の観賞、実の観賞、味覚の楽しみ、落葉の陽だまり）あって好んで植えています、この他に富有柿、イチジク、スダチ、ぶどうのキャンベルを植えて楽しんでいます みんな今年も元気に育っていますので、紹介します
富有柿 柿の大半がこの種です もう20年にはなります
イチジク 挿し木で栽培して、果樹の中では育てやすいひとつです 10年
スダチ 酸味と香りが良く、鍋物、焼魚、特に焼酎に良く合います 5年
ぶどう キャンベル 若干酸味があって味が濃く十分な甘みがあります 25年
温州みかん 糖度も高く正月ごろが最高においしい 15年
工務部 勝本 博
