先日、あるお客様から立派な「えんどう豆」を頂きました。
ご自身で栽培されたえんどうは、緑の色艶もよくぎっしりと実がつまっており、丁寧に丹精こめて作られたお人柄が感じられました。
その晩さっそく、母と息子（2歳男児）が豆をさやからとりだし、豆ご飯として我が家の食卓にならびました。ふっくら炊き立てのご飯と、しっかり実のつまった豆とのコラボレーションは絶妙でおいしくいただきました。この場をおかりしてお礼申し上げます、ご馳走様でした。
食品も大量生産の時代、心がこもったものをいただけることに喜びを感じました。
その二日後・・・
とある場所から豆ご飯になりそこねたお豆が一つ発見されました。
この話は次の機会にするとします。
中畑 陽平
