こんにちは！
フラン受付の藤本です!!
雨も上がり、晴れてきましたね!!
今日はキムチ鍋の後。のお話をしたいと思います☆
みなさんはキムチ鍋の後は何を入れますか??
中華麺?? 乾麺?? ごはん?? うどん??
私はごはん派なのですが、
ごはんだけではなく、
ごはん ＋ 卵 ＋ チーズ（さらに粉チーズも少し入れると一層美味しいです☆）
を入れるんです!!!
結構このレシピは大道だと思っていたのですが、
友人たちに話をするとやったことない人が意外に多かったりします。
言葉で表現すると、
キムチカルボナーラ雑炊（？）みたいで、まろやかでとっても美味しいんです!!
本当に美味しいので、やったことのない方は是非やってみて下さい!!!
で。
肝心なお話はここからです。
キムチ鍋で満足してしまって、〆がお腹に入らないとき。
残ったお鍋（汁）は翌日に持ち越しして下さい。
そして、翌日の晩御飯に利用します。（朝、一応火入れをして下さいね）
どうするのかというと、
さっきご説明した雑炊を作る要領で、
ごはん ＋ 卵 ＋ チーズ
を投入し、それを耐熱皿に移し、さらにチーズをかけ････オーブンで焼きます!!
そうです!!
ドリアにしちゃうんです!!!!
これがめちゃくちゃ美味しいんです!!!!
入れる、まぜる、かける、しかしてないのに、頑張ったっぽい晩御飯☆
旦那は前日のキムチ鍋の残りだとは気付いてません････フフフフ。
えび、ホタテ、なんかを乗せてさらに豪華にしてもいいですね!!
立派なメイン料理です♪
